В прошлом году Джекки пережила сердечный приступ, поэтому сейчас она поддерживает себя в форме, посещая уроки чечетки, а также занимается под руководством личного тренера. Она всегда была откровенна по поводу своих бесчисленных пластических операций, при этом не скрывая, что жалеет о них. «Я переборщила с пластическими операциями, так что теперь похожа на бурундука с полным ртом орехов. Это косметический филлер «Ювидерм», из-за него я похожа на бурундука». Джекки делает химические пилинги лица, а также за последние годы сделала 50 инъекций косметических препаратов, но не знаменитого ботокса. По ее словам, он ей не нужен — у нее нет морщин на лбу благодаря генетике.

Чтобы поддерживать себя в форме, Джекки каждый день ест шпинат: «Каждое утро я готовлю на пару упаковку шпината и съедаю с вареным яйцом. Это секрет моего долгожительства. Вы знаете еще кого-то, кто выглядит так же хорошо в 91 год? Я здорова, у меня муж, который в два раза моложе — ему 60!». Она также пьет витаминный коктейль из брокколи, моркови и корня сельдерея, смешивая все овощи в блендере. «Я никогда не ем гадость из консервных банок». Джекки уверяет, что ее сын Сильвестр также обожает шпинат и овощи, как и она. У нее также есть сын Фрэнк, в 2012 году она похоронила дочь Тони, которая скончалась от рака легких. С 1998 года Джекки замужем за доктором Стивеном Ливайном.